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2016年云南省高校学生食堂业务工作培训班在昆明举行

2016-10-25 14:54【打印】阅读次数:
 
2016年云南省高校学生食堂业务工作培训班在昆明举行
    2016年10月21日至10月23日,省教育厅为提高全省高校学生食堂经营服务管理水平和保障省内高校饮食安全卫生,在昆明理工大学伍集成会堂举行了为其三天的学生食堂业务工作培训。全省70余所高校的“后勤人”共250余人参加了培训。
   
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本次培训由云南省教育厅主办,昆明理工大学和教育后勤协会承办。10月21日早,由昆明理工大学副校长、省教育后勤协会理事长周峰越,省教育厅学校保卫后勤处副处长叶家鸿出席了开班仪式,省教育厅学校后勤处张明璞调研员主持。周峰越理事长做了开班动员讲话,对前来参加培训的各位学员表示了热烈的欢迎。  
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    10月21日至22日,上海市后勤中心顾问王立慷和上海市学校后勤协会专职副秘书长董种德、云南省食品药品监督管理局餐饮食品监管处处长黄甫晋玲、中国教育协会后勤协会农校对接专业委员会赵志宏主任四位专家分别做了专题培训。
    10月22日下午云南大学等8所食堂业务工作先进学校分别进行了食堂管理经验交流,随后对这8所大学的10座食堂“六T”实务管理达标示范食堂进行了授牌。之后,省教育厅宋光兴发表重要讲话,他肯定了这次培训班的培训效果,提出省内各大高校继续推广“六T”实务管理。最后,省教育厅学校保卫处后勤处付甫剑处长进行了总结讲话,同时对下一步高校饮食工作提出了新要求。
 
 
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   以此次学生食堂“6T”实务培训为契机,我校将进一步把“6T”实务管理落到实处,因校制宜推进我校学生食堂“6T”管理工作,循序渐进,不断提升食堂管理水平,更好的为师生做好服务保障工作。
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