学生食堂安全培训

   云中讯（通讯员 浦同浩）为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，9月2日起，我校各食堂在本周内自行组织召开了学生食堂全体工作人员培训会。

培训会上，食堂负责人主要从食堂的原料管理、加工制作、供餐备餐、清洗消毒保洁、废弃物管理食品安全管理、工作人员着装要求等方面向食堂工作人员进行了全面系统的培训，始终要求把食品安全卫生工作摆在首位，杜绝食品安全事故的发生。